Quest'anno sembra che l'estate sia partita con un po' di anticipo. Siamo alla fine di maggio e ci sono già temperature e calure estive. La disidratazione è dietro l'angolo e le sue conseguenze sono pronte a stenderci senza forze. Che fare? Ci abbandoniamo ad intrugli industriali pieni di conservanti e coloranti rischiando di bucarci lo stomaco o peggio? No, no e ancora no. Possiamo occupare 20 minuti del nostro tempo e condividere questa attività anche con i più piccoli. Perché non farli partecipare a qualcosa di fisico e salutare anziché lasciar che quel mostro di TV li lobotomizzi? Possiamo preparare la limonata!!! Tengo a precisare che non è una semplice spremuta al limone, è molto di più. E ad un prezzo assolutamente basso.
Ecco la gli ingredienti: 3 limoni non trattati e ben lavati, 3 cucchiai di zucchero (anche 2, sale e zucchero è una questione di abitudine), un quarto di cucchiaino di sale, 1 litro di acqua.
Questa la preparazione: mettere in una pentola il litro d'acqua, i 3 cucchiai di zucchero e il sale, portare ad ebollizione. Nel frattempo ricavare il giallo della buccia con un pelapatate. Una volta che l'acqua bolle e lo zucchero è ben sciolto, aggiungere il giallo della buccia dei 3 limoni e spegnere. Attendere che il tutto si raffreddi e aggiungere il succo dei suddetti limoni passato in un colino a maglia abbastanza stretta. Mettere in frigo e servire fresco con cubetti di ghiaccio e fette di limone.
Voto: 200% del prezzo pari a circa 2,00 € su 1,00 € effettivamente speso. Vale di più di quello che si spende!
